Un mar pe zi tine doctorul departe. Spanacul ii poate oferi energie lui Popeye atunci cand are nevoie. Broccoli este pomisorul vietii si tot asa. Am auzit toate zicalele si beneficiile pentru sanatate legate de aceste alimente sanatoase, dar stiati ca o simpla tulpina de telina va poate sustine sanatatea prin 11 beneficii?

Da, 11 beneficii pentru sanatate intr-o simpla tulpina. Aparent, nu este chiar atat de simplu. Telina este bogata in nutrienti si vitamine ce pot oferi corpului o multime de avantaje.

Iata 11 motive pentru care ar fi bine sa incepeti sa rontaiti la o tulpina de telina:

1) Telina poate fi folosita precum un agent antiinflamator pentru corp. Persoanele care sufera de infectii pulmonare, dureri articulare, acnee, astm sau oricare alta tulburare ce se manifesta prin inflamatii pot consuma telina pentru a-si reduce simptomele.

2) Avand doar 10 calorii, aceasta leguma delicioasa devine gustarea perfecta pentru cand sunteti la dieta! Este o alternativa minunata pentru junk food, care contine enorm de multe calorii. Puteti adauga telina in salate, supe, o puteti praji sau o puteti folosi la sandwich-uri pentru a da textura si pentru a avea ce rontai.

3) Telina va poate stabiliza nivelul alcalin. Este perfecta pentru persoanele care sufera de hiperaciditate sau gastrita.

4) Telina este cunoscuta pentru capacitatea sa de a indeparta stresul. Poate calma sistemul nervos si va poate ajuta sa aveti un somn linistit si pasnic. Pentru a va bucura de proprietatile sale calmante, consumati telina in timpul gustarii de seara.

5) Telina contine cantitati semnificative de apa si este bogata in fibre. Prin urmare, continutul sau o recomanda pentru a va ajuta la tratarea constipatiei.

Totodata, este foarte buna pentru detoxifierea corpului si pentru reglarea motilitatii intestinale. Persoanele care sufera de diaree ar trebui sa evite consumul de telina.

6) Telina scade presiunea arteriala. Poate imbunatati circulatia sangelui prin corp. Se recomanda sa consumati telina atunci cand suferiti de presiune arteriala marita.

7) Spuneti la revedere colesterolului nociv! Telina contine butilftalida ce ajuta la scaderea nivelului de colesterol daunator. Persoanele care au mancat 2 tulpini de telina au reusit sa isi scada nivelurile de colesterol nociv cu pana la 7 unitati!

8) Sodiul poate face rau corpului, dar telina contine tipul bun de sodiu. Acest nutrient este esential pentru corp si pentru functiile cerebrale.

9) Previne cancerul – Telina contine flavonoide puternice, cunoscute pentru abilitatile lor de a stopa sau de a preveni cresterea celulelor canceroase. Telina previne in mod eficient cancerul pancreatic sau la san.

10) Contine cantitati semnificative de vitamina A. Vitamina A este necesara pentru o vedere buna si pentru a pastra ochii sanatosi.

11) Telina este un afrodisiac. Contine androsteron si androstenol, care faciliteaza excitarea atat la barbati, cat si la femei. Atunci cand mestecati telina, emanati acesti feromoni in corp.

Sfaturi:
• In momentul alegerii telinei, cautati una dreapta si care se rupe in momentul in care o indoiti.
• Alegeti telina de un verde mai inchis la culoare pentru ca aceea va contine mai multi nutrienti.
• Alegeti telina proaspat taiata in detrimentul celei deja tocate de la magazin. Cea proaspata contine mai multi nutrienti.
• Frunzele nu ar trebui sa fie uscate sau culcate.
• Cea mai buna cale de a prepara telina este fierberea la aburi.